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SAIBA + | BROA DE MILHO NASCE EM MOINHO DE SEVILHA

A Broa de Milho é um produto com um gosto típico da localidade de Sevilha, concelho Tábua.

Os fabricos de Pastelarias e Padarias do concelho de Tábua, tomam cada vez mais gosto em produzir e inovar com produtos regionais e locais. É no meio da natureza e e com uma vista paisagística da aldeia histórica de Sevilha, concelho de Tábua que nasce a famosa Broa de Milho da Padaria Abrantes, situada na estrada da Zona Industrial de Tábua.

Para o fabrico e sabor da maravilhosa “Broa de Milho”, este estabelecimento além de juntar água, acrescenta ainda a poderosa farinha moída na tradicional Mó de Pedra, que é movimentada pela força das Águas do “Rio de Cavalos”, situada na mesma localidade.

Para que ainda tenha o seu toque especial, este produto está ao cuidado do Moleiro, Sr. Luciano Santos, artesanal de profissão. A Padaria Abrantes assim faz com que a Famosa Broa de Milho chegue a casa de todos os Tabuenses, e comunidade em geral.


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